Como la nación mexicana, el tequila nació mestizo: del agave americano y los alambiques llegados de Europa. Con el paso del tiempo, se convirtió en un símbolo nacional. ¿Cómo fue que los atributos de México y los del tequila se fundieron en una sola imagen? Estas páginas nos invitan a explorar la historia y la presencia cultural de esta bebida emblemática.

Tequila: a Traditional Mexican Art. Like the country that gave rise to it, tequila was the product of two cultures: the American agave and European stills. Over time, it became a national symbol. How did the attributes of Mexico and tequila wind up being fused into a single image? This issue explores the history and cultural references of this emblematic liquor.